Recipe
福もんドライフルーツを使って
お菓子を作ってみませんか？
ドライフルーツは、そのまま食べても美味しいですが、調理をすることでさらにいろんな味を楽しめます。ドライフルーツに新たな発見を。ここでは簡単に作れるレシピを紹介しています。是非試してみてください。
Let’s cook!
フルーツティー
いつもの紅茶に、福もんドライフルーツを加えてはいかが?
材料(1杯分)
お好きな紅茶
(ティーバックまたは茶葉)
・・・・・・・・・・１杯分
熱湯
・・・・・・・・・・１杯分
福もんドライフルーツ
・・・・・・・・・お好みで
1
紅茶のティーバック（または茶葉）に熱湯を注ぎ、ストレートティーを作る。
2
紅茶にお好みのドライフルーツを入れて完成です!
3
紅茶を飲み終えたら、紅茶風味のドライフルーツを楽しんでくださいね。
パウンドケーキ
ほのかに香るラム酒がアクセントになった、ちょっと大人な味わいです。
材料(1台分：横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型)
薄力粉
・・・・・・・・・・100g
ベーキングパウダー
・・・・・・・・・・4g
無塩バター
・・・・・・・・・・80g
グラニュー糖
・・・・・・・・・・80g
溶き卵(Mサイズ)
・・・・・・・・・・2個分
ラム酒
・・・・・・・・・大さじ1
福もんドライフルーツ
・・・・・・・・・・100g
準備
オーブンは180℃に予熱しておきます。
型にクッキングシートを敷いておきます。
無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。
福もんドライフルーツは細かく切っておきます。
1
ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜます。溶き卵を少しずつ加え、混ぜ合わせます。
2
福もんドライフルーツ、ラム酒を加え混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでダマがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
3
型に流し込み、10cm程持ち上げて2~3回落とし、生地の空気を抜きます。180℃のオーブンで40分程度焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。
4
粗熱が取れたら型から外し食べやすい大きさに切り、器に盛り付け完成です!
Let’s tea time
特別で贅沢なひと時を。
